Haeba u botsa "Phapang ke efe lipakeng tsa onto ea Dutch le tšepe e entsoeng ka tšepe?"mohlomong u hlile u bolela: "Phapang ke efe pakeng tsa tšepe e entsoeng ka tšepe le tšepe e entsoeng ka enameled?"Mme ke potso e ntle eo!Ha re senyeng tsohle.

Setofo sa Dutch ke Eng?

Setofo sa Dutch ha e le hantle ke pitsa e kholo kapa ketlele, hangata e entsoe ka tšepe e entsoeng ka tšepe, e nang le sekoahelo se tiileng e le hore mouoane o se ke oa tsoa.Li-ovine tsa Madache li sebelisetsoa mekhoa ea ho pheha e mongobo e kang ho roala le ho chesa (le hoja sekoahelo se koaletsoe, li boetse li ntle bakeng sa ho halika kapa ho baka bohobe).Ka tloaelo, u etsa nama ea khomo e halikiloeng, chilisi, sopho le sechu ho e 'ngoe ea tsena.Sesebelisoa sena sa ho pheha le mokhoa o tsoa ho Pennsylvania Dutch lilemong tsa bo-1700.

Litšepe tse hlobotseng Lionto tsa Madache li hotetsa mollo oa likampo;le hoja e se kamehla, lipitsa tsena tse shebahalang eka li rustic hangata li na le maoto le mofeng oa mofuta oa beile-empa seo re atisang ho se nahana e le onto ea Madache matsatsing ana ke pitsa e kholo, e sephara, e nang le litšepe tse nang le meharo, kaofela li koahetsoe. enamel e khanyang, e benyang.

Leha ho le joalo, pele re kena ka har'a enamelware, a re shebeng seo hangata se leng ka tlas'a khetla e ntle e khanyang.

Tšepe ea tšepe ke eng?

Ho na le mefuta e 'meli ea motheo ea tšepe e entsoeng ka tšepe: e tloaelehileng le enameled.Litšepe tse tloaelehileng tsa tšepe li qalile lekholong la bo5 la lilemo BC 'me li monya, li tsamaisa le ho boloka mocheso hantle.Le hoja ba bang ba re tšepe e entsoeng ka tšepe e nka nako e telele ho chesa ho feta li-cookware tse ling, e lula e chesa nako e telele, ke kahoo fajitas e atisang ho sebelisoa ka li-skillet tsa tšepe.

Kahoo le hoja setofo sa Madache e lula e le pitsa e kholo e nang le sekoahelo se tiileng, "tšepe ea tšepe" ka boeona e batla e le lintho tse bonahalang, 'me e ka nka mefuta e meng e mengata, hangata, skillet e boletsoeng ka holimo.

Cast iron e hloka senōko, e leng se e fang sebaka sa tlhaho se sa tsitsang, 'me se etsa sebaka se sa amaneng le kapa se monyang tatso ea lijo.Ha u e-na le pane e entsoeng ka tšepe e sa lomosoang, e tla arabela lijong tsa hau tse nang le asiti-tamati, lero la lemone, asene-ho etsa tatso ea tšepe le ho fetoha.Sena ha se heavy metal eo re e batlang.'Me mohlomong ha ua lokela ho qhitsa kapa ho tšela soso ea tamati ka pitseng ea tšepe ka lihora tse ngata.

"Tšepe ea tšepe, ha e lokisitsoe hantle, ke pitsa ea pele e sa tsitsang," Baapehi ba bangata ba khale le ba qalang ka ho tšoanang ba lumellana hore ke mofuta o motle ka ho fetisisa oa ho pheha le ho soeufatsa.

Ke pane e kholo ea ho beha holim'a grill kapa tlas'a broiler.U ka pheha nama ea hau ebe u e koahela ebe u e kenya ka ontong hore e phehe ka hare.E le hore u lule u e-na le nako, ue hloekisa ka thaole ea pampiri kapa lesela le bonolo 'me, ha ho hlokahala, ue hlatsoe ka bonolo ka lesela la nylon.U se ke ua sebelisa sesepa.Haeba u e-na le oven ea Dutch e entsoeng ka tšepe, e hlokomele ka tsela e tšoanang le eo u neng u tla etsa skillet ea hau ka eona.

Enameled cast iron ke eng?

Enamelware e ka ba li-cookware tse entsoeng ka tšepe kapa tsa tšepe tse koahetsoeng ka likarolo tse tšesaane tsa enamel ea porcelain e mebala e khanyang.Enameled cast iron ke sesebelisoa se setle sa mocheso.Tšepe ea enameled ha e joalo.Enamelware ea mofuta ofe kapa ofe e bonolo ho hloekisa 'me ha e sebelisane le metsoako ea acidic, empa mocheso o feteletseng o ka etsa hore bokaholimo bo phatlohe-ho boletse, tlas'a maemo a tloaelehileng a ho pheha, tšepe e entsoeng ka enameled e tsamaea habonolo ho tloha stovetop ho ea ho ontong.U hloka feela ho sebelisa lisebelisoa tsa polasetiki kapa tsa lepolanka tse nang le enamelware ho qoba ho e senya ('me ha ho na li-scrubber tse thata ka nako ea ho hloekisa).Le hoja e le mochini o hlatsoang lijana o bolokehileng, ho molemo ho o hlatsoa ka letsoho ho lelefatsa bophelo ba oona.